榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃能够放在一路榨汁，但制品更适合做成浓稠的水果饮品或果昔，而不是明澈的果汁。哈密瓜和水蜜桃掌管提供水分与清甜，苹果增长清新的酸香，香蕉带来顺滑口感，榴莲则是重要韵味起源。五种水果同时参与时，榴莲和香蕉的味路容易偏沉，关键在于节造比例、削减额表用水，并凭据水果成熟度调整甜度。
五种水果怎么搭配更协调
若是第一次尝试，不建议五种水果等量参与。榴莲果肉香气浓、质地厚，香蕉也会显著增长黏稠度；两者比例过高，容易挡住苹果、哈密瓜和水蜜桃的幽香，喝起来还可能过于甜腻。
依照一到两杯的量，能够参考下面的基础比例：
- 榴莲果肉：60至80克，去核后取果肉使用。
- 香蕉：半根至一根，约60至90克。
- 苹果：100至120克，去核后切块。
- 哈密瓜：120至150克，去皮、去籽后切块。
- 水蜜桃：100至120克，去核后切块。
- 饮用水：100至180毫升，依照浓稠度少量增长。
这个比例以哈密瓜、水蜜桃和苹果作为重要果香基础，榴莲只占一部门，因而更容易喝出档次。若是喜欢榴莲味，能够将榴莲增长到100克左右，但同时应削减香蕉，预防两种浓郁、黏稠的水果叠加。若哈密瓜和水蜜桃自身已经很甜，就不必要再加糖、蜂蜜或糖浆。
榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁前的处置
水果处置是否到位，会直接影响制品的细腻度和香气。苹果和水蜜桃应先洗濯，苹果去核，水蜜桃去核后切成幼块。桃皮能够保留，但若是桃皮较硬、有绒毛或带有显著涩味，去皮后口感会更柔和。哈密瓜必要去掉表皮和瓜籽，只使用成熟的果肉。
香蕉剥皮后切段即可。榴莲要去壳、去种子，只取柔软的果肉。若榴莲冷藏功夫较长，能够提前搁置几分钟，等果肉稍微回温后再搅打，香气会更容易开释。所有水果切成大幼靠近的幼块，既能缩短搅打功夫，也能削减机械卡顿。
苹果切开后容易变色。若是必要临时搁置，能够最后处置苹果，或切块后当即与其他水果一路搅打。这里的色彩变动重要影响表观，不代表肯定不能饮用；不外现切现做，香气和口感通常更好。
更适合用搅拌机做成就昔
这组水果并不适合全数通过通常榨汁机处置。哈密瓜、苹果和水蜜桃含水量较高，能够产生肯定果汁；香蕉和榴莲则含有较多果肉和纤维，直接榨取时容易出汁少、残渣多，还可能使滤网职守增长。因而，使用破壁机、解决机或家用搅拌机，将它们做成浓稠果昔更相宜。
- 先把哈密瓜、水蜜桃和苹果放入搅拌杯中。
- 参与100毫升左右饮用水，先搅打至果块根基隐没。
- 再放入香蕉和榴莲，持续搅打30至60秒。
- 观察浓稠度，若机械动弹难题或饮品过厚，再分次参与饮用水。
- 搅打均匀后当即倒出饮用，不用额表过滤。
先参与含水量较高的水果，可能援手刀头运行，也能让香蕉和榴莲更均匀地融入饮品。水不要一次加得太多，不然水果香气会被稀释，制品也容易造成甜味显著但果香不及的混合汁。
分歧口感能够这样调整
想要清新一些，能够削减榴莲和香蕉，将哈密瓜提高到180克左右，再参与少量冰块或冷藏水果。苹果的比例不宜过低，由于它能为甜味增长一点酸香，使整体不容易发腻。
想要浓稠顺滑，能够保留一根香蕉，并把饮用水节造在100毫升以内。此时制品更靠近奶昔或水果泥，适合用勺子慢慢食用。若使用冷冻香蕉，稠度会更高，但机械必要有足够的搅拌能力。
想要凸起榴莲韵味，能够选取“少量屡次”的方式增长榴莲，而不是一路头就放好多。先按60克榴莲搅打，尝过后再决定是否追加。榴莲成熟度分歧，甜度和气味差距较大，固定比例不愿定适合每一批果肉。
若是制品太甜，能够增长苹果或哈密瓜，并参与少量饮用水稀释；若是有显著涩味，通常与苹果皮、桃皮或水果未齐全成熟有关，能够下次去皮，或提高成熟水蜜桃和哈密瓜的比例。若香味过于混合，则优先削减榴莲或香蕉，不建议持续增长更多种类的水果。
要不要加牛奶、酸奶或冰块
这组水果自身已经有较强的甜味和香气，基础做法只加饮用水即可。参与冰块可能降低甜腻感，但冰块消融后会稀释果香；若是想要冰凉口感，更适合提前冷藏水果，而不是放太多冰。
牛奶或无糖酸奶会让饮品更厚沉，也能扭转榴莲的凸起香气。第一次造作时建议先实现水果与饮用水版本，确认自己接受这种味路后，再少量参与乳制品。若使用酸奶，应选择味路较和善、无显著香精味的种类，不然酸味和香味可能与水蜜桃、榴莲混在一路，影响整体平衡。
榨好后怎么保留和饮用
水果榨汁或搅打后，苹果和水蜜桃的色彩、香气会逐步变动，香蕉和榴莲的气味也会变得更显著。因而最好的方式是现做现饮。若的确必要保留，应装入干净、密封的容器，尽快放入冰箱冷藏，并尽量在当天喝完。饮用前若是出现显著酸败气味、异常起泡或口感扭转，就不宜持续饮用。
由于这杯饮品含有榴莲和香蕉，热量与天然糖分都不算低，建议一次造作一杯，依照幼我饮食情况节造分量，不要为了钻营浓稠而额表参与糖、炼乳或大量蜂蜜。用搅拌机造作时保留了部门水果纤维，但它依然不能齐全代替直接吃齐全水果。
推荐的基础做法
将60至80克榴莲、半根香蕉、半个苹果、150克哈密瓜和一个幼水蜜桃别离处置并切块。先把哈密瓜、水蜜桃和苹果放进搅拌机，参与100毫升饮用水搅打；待果块根基细腻后，参与香蕉和榴莲持续搅打。最后凭据浓稠度补入少量饮用水，达到顺滑、能够直接饮用的状态即可。
总体来说，榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁的沉点不是五种水果均匀分配，而是用哈密瓜、水蜜桃和苹果搭出清甜果香，再用适量香蕉改善质地，用榴莲强化韵味 ＝谠炫ㄓ羲谋壤，制品才不会过厚、过甜或香味相互遮蔽。
